Frühjahrs-Blütenhonig 500g

Frühjahrs-Blütenhonig – 100% Imker-Naturprodukt

Erlebe den frischen Geschmack des Frühlings, eingefangen in unserem vielseitigen Frühjahrs-Blütenhonig. Diese mediterrane Spezialität wird von Bienen aus dem Nektar verschiedenster Wildpflanzen gesammelt – einfach nur lecker.

Frühjahrs-Blütenhonig ist eine mediterrane Spezialität

Dieser Honig ist ein Misch-Blütenhonig aus dem von Bienen gesammelten Nektar der verschiedensten Wildpflanzen in Italien. Aufgrund der Blütendiversität ist unser Frühjahrs-Blütenhonig sehr variabel in der Farbe, welche von Gelb bis Hellbraun reicht. Ebenso variieren je nach Standort der Bienenstöcke Aroma und Geschmacksnote des Honigs.

Wer einen natürlichen und zudem noch typischen Honig aus mediterranen Gebieten genießen möchte, greift bei diesem Honig definitiv an der richtigen Stelle zu.

Frühsjahrs-Blütenhonig

Da unser Honig naturbelassen ist, enthält er von Natur aus Pollen.

Produktionsland
Italien

Der Frühjahrs-Blütenhonig wird von uns direkt auf Sardinien gewonnen sowie aus regionalen und naturbelassenen Standorten unserer Partner-Imkereien in Italien.

Füllmenge
500 g

Farbe
Gelblich bis hellbraun, die Farbe kann variieren

Konsistenz
Flüssig

Geschmack
Mittel-aromatisch, mit unterschiedlichen Geschmacksvarianten

Haltbarkeit
Ca. 2 Jahre

Laboranalyse Echtheit 850 Frühjahrsblütenhonig
Laboranalyse Echtheit NMR Frühjahrsblütenhonig
Laboranalyse Pestizidfrei Frühjahrsblütenhonig

Verwendung
Frühjahrs-Blütenhonig ist ein vielseitiger Allrounder in der Küche. Sein mildes, blumiges Aroma eignet sich hervorragend zum Süßen von Tees, Joghurts und Müslis. Er verleiht Dressings und Marinaden eine angenehm feine Süße und bildet eine perfekte Ergänzung zu Backwaren wie Kuchen und Keksen. Auch als Brotaufstrich begeistert dieser Honig mit seinem frischen Geschmack, der den Frühling auf den Tisch bringt.

Lagerung
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipp zur Langzeitlagerung
Benötigst Du Deinen Frühjahrs-Blütenhonig nicht sofort, bewahre ihn im Gefrierschrank auf (nicht im Kühlschrank). So bleibt er flüssig. Die Kälte verhindert die Bildung von Zuckerkristallen. Selbst Honig, der normalerweise nach drei Wochen kristallisiert, bleibt auch nach einem Jahr im Gefrierschrank flüssig. Inhaltsstoffe und Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten.

Was tun, wenn der Honig kristallisiert?
Keine Sorge – Kristallisation ist ein ganz natürlicher Vorgang. Sie zeigt, dass es sich um naturbelassenen Honig handelt. Möchtest Du ihn wieder verflüssigen, stelle das Glas einfach in ein etwa 40 °C warmes Wasserbad. Nach kurzer Zeit erhält der Honig seine ursprüngliche Konsistenz zurück.