Deutscher Blütenhonig 500g

Deutscher Blütenhonig direkt vom Imker

Wir möchten Dir das Wohlgefühl eines warmen Sommertages vermitteln, wenn Du unseren deutschen Blütenhonig genießt. Der Duft der Sommertracht spiegelt sich im Geschmack wider und süßt Deine Lieblingsspeisen und Getränke auf natürliche Weise.

Deutscher Blütenhonig – ein Geschmackserlebnis

Dieser Blütenhonig hat eine außergewöhnliche, fein aromatische Geschmacksnote. Dieser Honig wird zwischen Juni und August geerntet, wodurch er die volle Aromenvielfalt der deutschen Sommerblüten erhält.

Wenn die Bienen die Sommertracht ernten und verarbeiten, werden am Bienenstock über den Tag verteilt verschiedenste Aromen durch die Herstellung von deutschem Blütenhonig freigesetzt. Diese entfalten sich bis zum Abend vollends und machen einen Abend am Bienenstock zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Die Geschmacksvarianten dieses Honigs kommen vom Nektar, den die Pflanze liefert. Diesem gibt sie auch große Mengen an pflanzentypischen Aromen zu. Die unterschiedlichen Geschmacksvarianten von Blütenhonig sind je nach Pflanzenart sehr individuell. Dieser Umstand macht unseren deutschen Blütenhonig so einzigartig.

Den Deutschen Blütenhonig gibt es auch in cremiger Konsistenz: Deutscher Blütenhonig cremig.

Blütenhonig

Da unser Honig naturbelassen ist, enthält er von Natur aus Pollen.

Produktionsland
Deutschland

Der Blütenhonig wird aus regionalen sowie überregionalen, naturbelassenen Standorten unserer Partner-Imkereien in Deutschland gewonnen.

Füllmenge
500 g

Farbe
Gelblich

Konsistenz
Flüssig

Geschmack
Feinaromatischer, geschmackvoller Honig

Haltbarkeit
Ca. 2 Jahre

Laboranalyse Echtheit NMR Deutscher Blütenhonig
Laboranalyse Echtheit 850 Deutscher Blütenhonig
Laboranalyse Pestizidfrei Deutscher Blütenhonig

Verwendung
Deutscher Blütenhonig ist vielseitig einsetzbar und überzeugt durch seinen milden, blumigen Geschmack. Perfekt zum Süßen von Tees und Getränken, als Brotaufstrich oder in Joghurt und Müsli. Er verfeinert Dressings, Marinaden und Saucen und ist ideal für Backwaren, wo er eine natürliche Süße und ein reiches Aroma hinzufügt. Sehr beliebt bei unseren großen und kleinen Honigfans.

Lagerung
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipp zur Langzeitlagerung
Benötigst Du Deinen Deutschen Blütenhonig nicht sofort, bewahre ihn im Gefrierschrank auf (nicht im Kühlschrank). So bleibt er flüssig. Die Kälte verhindert die Bildung von Zuckerkristallen. Selbst Honig, der normalerweise nach drei Wochen kristallisiert, bleibt auch nach einem Jahr im Gefrierschrank flüssig. Inhaltsstoffe und Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten.

Was tun, wenn der Honig kristallisiert?
Keine Sorge – Kristallisation ist ein ganz natürlicher Vorgang. Sie zeigt, dass es sich um naturbelassenen Honig handelt. Möchtest Du ihn wieder verflüssigen, stelle das Glas einfach in ein etwa 40 °C warmes Wasserbad. Nach kurzer Zeit erhält der Honig seine ursprüngliche Konsistenz zurück.