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Deutscher Lindenblütenhonig 500g

100% Naturprodukt aus pestizidfreier Produktion 🌿

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Deutscher Lindenblütenhonig – 100% Imker Naturprodukt

Erlebe den unverwechselbaren Geschmack unseres Deutschen Lindenblütenhonigs, der mit seinem besonderen Aroma und seiner feinen Süße jeden Feinschmecker begeistert.

Deutscher Lindenblütenhonig – ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis

Wenn die Lindenbäume blühen, ist es ein besonderes Naturerlebnis an einem schwülen Frühsommertag, unter dem blühenden Lindenbaum zu stehen und ein ganz besonderes Duftaroma-Erlebnis zu erfahren, das sich im Geschmack des Honigs wiederfinden lässt.

Die Linde ist die Trachtpflanze für zwei verschiedene Honigsorten. Zum einen für den Lindenhonig und zum anderen für den Lindenblütenhonig. Um welchen der beiden Honige es sich handelt, können Sie an der Farbe erkennen. Beim deutschen Lindenblütenhonig handelt es sich um eine Honigsorte, die von Bienen aus dem Nektar der Lindenblüten zubereitet wird.

Als Lindenhonig wird Honig bezeichnet, der zudem Anteile an Honigtau aufweist. Honigtau kann von den Blättern der Linde gesammelt werden und wird ähnlich wie beim Waldhonig dem von Bienen produzierten Lindenblütenhonig beigemischt. Da blühende Linden am Abend einen besonders intensiven Duft verströmen, gehören ihre Blüten zu den wenigen Anflugstationen, die Bienen auch noch in den Abendstunden aufsuchen.

Der Deutsche Lindenblütenhonig wird aus regionalen, sowie überregionalen und naturbelassenen Standorten unserer Partner-Imkereien in Deutschland gewonnen.

Produktdetails:

Produktionsland:

Deutschland

Verwendung:

Deutscher Lindenblütenhonig ist besonders vielseitig und ein wahrer Genuss in verschiedenen Anwendungen. Er eignet sich hervorragend zum Süßen von Tees, wo er die natürlichen Aromen des Getränks wunderbar ergänzt. Als Brotaufstrich bereichert er den Frühstückstisch und verleiht Joghurt und Müsli eine feine Süße. In der Küche kann dieser Honig Desserts, Dressings und Marinaden verfeinern, indem er eine zarte, blumige Note hinzufügt.

Farbe, Konsistenz & Geschmack:

Farbe:
hellgelb

Konsistenz:
flüssig

Geschmack:
mittelaromatischer blumiger Honig im Abgang mit einer ganz typischen Note,

Geerntete Pflanzenart:

Die Linden kommen in Gesamtdeutschland vor, genauso wie im Voralpenland. Der imkerliche Fachmann sagt: „Die Linde honigt nur, wenn sie mit einem Bein im Wasser steht“, d. h. es braucht einen sehr hohen Grundwasserspiegel. Die Blütezeit ist der Juni.

Zutaten:

Honig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art. Honig besteht aus 87% Frucht- und Traubenzucker sowie Aromen und Pflanzenstoffen.

Deutscher Lindenblütenhonig kommt im 500g Glas.

Lagerung, Tipps und Haltbarkeit:

Lagerung:
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipps:
Wenn Du Deutschen Lindenblütenhonig kaufst und ihn gerade nicht benötigst, stelle ihn in den Gefrierschrank (nicht den Kühlschrank), um ihn flüssig zu halten. Durch die Kälte wird die molekulare Bewegung so stark verlangsamt, dass sich keine Zuckerkristalle bilden können. Wenn Du zum Beispiel einen flüssigen Honig, der normalerweise nach 3 Wochen kristallisiert, in den Gefrierschrank stellst und nach einem Jahr wieder herausholst, bleibt er flüssig. Die Inhaltsstoffe und die Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen, empfehlen wir Dir, den Honig in ein etwa 40 Grad warmes Wasserbad zu stellen. Nach ein paar Minuten hat Dein Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz zurückerlangt.

Er kristallisiert nach ca. 3–4 Wochen fein cremig aus. Danach wird er hart.

Haltbarkeit:
2 Jahre

Imkermeister Krügers Qualitätsgarantie:

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