Corbezzolohonig 500g

Corbezzolohonig: Eine Honig-Rarität direkt vom Imker

Entdecke die außergewöhnliche Qualität und den einzigartigen Geschmack des einmaligen Corbezzolohonigs, direkt aus den wilden Landschaften Italiens. Jedes Glas wird mit größter Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt, um Dir ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten.

Wissenswertes zum Erdbeerbaum

Der Erdbeerbaum ist eine immergrüne Pflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist. Seine Blütezeit im Spätherbst bietet den Bienen auch dann noch eine reiche Nektarquelle, wenn andere Pflanzen bereits verblüht sind. Dies macht den Corbezzolohonig zu einer Seltenheit, da er in einer Jahreszeit gewonnen wird, in der es sonst wenige Alternativen gibt.

Die Erdbeerbäume (Corbezzolo), deren Blüten den Nektar für unseren Honig liefern, wachsen in den wilden Landschaften Italiens. Diese Pflanzen werden auf natürliche Weise kultiviert, ohne Einsatz von Düngemitteln oder Pestiziden. Unsere Bienen tragen durch ihre Bestäubungsarbeit wesentlich zur Erhaltung dieser besonderen Pflanzenart bei, und Sie erhalten als Endprodukt unseren hochwertigen Corbezzolohonig direkt vom Imker.

Corbezzolohonig

Da unser Honig naturbelassen ist, enthält er von Natur aus Pollen.

Produktionsland
Italien

Der besondere Corbezzolohonig wird von uns direkt auf Sardinien gewonnen sowie aus regionalen und naturbelassenen Standorten unserer Partner-Imkereien in Italien.

Füllmenge
500 g

Farbe
Dunkler Honig

Konsistenz
Flüssig

Geschmack
Intensiv aromatisch, fruchtig im Geschmack, mit einer charakteristisch bitteren Note

Haltbarkeit
Ca. 2 Jahre

Lagerung
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipp zur Langzeitlagerung
Benötigst Du Deinen Corbezzolohonig nicht sofort, bewahre ihn im Gefrierschrank auf (nicht im Kühlschrank). So bleibt er flüssig. Die Kälte verhindert die Bildung von Zuckerkristallen. Selbst Honig, der normalerweise nach drei Wochen kristallisiert, bleibt auch nach einem Jahr im Gefrierschrank flüssig. Inhaltsstoffe und Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten.

Was tun, wenn der Honig kristallisiert?
Keine Sorge – Kristallisation ist ein ganz natürlicher Vorgang. Sie zeigt, dass es sich um naturbelassenen Honig handelt. Möchtest Du ihn wieder verflüssigen, stelle das Glas einfach in ein etwa 40 °C warmes Wasserbad. Nach kurzer Zeit erhält der Honig seine ursprüngliche Konsistenz zurück.