Corbezzolohonig – 100% Imker Naturprodukt

Entdecke die außergewöhnliche Qualität und den einzigartigen Geschmack des einmaligen Corbezzolohonigs, direkt aus den wilden Landschaften Italiens. Jedes Glas wird mit größter Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt, um Dir ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten.

Wissenswertes zum Erdbeerbaum

Der Erdbeerbaum ist eine immergrüne Pflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist. Seine Blütezeit im Spätherbst bietet den Bienen auch dann noch eine reiche Nektarquelle, wenn andere Pflanzen bereits verblüht sind. Dies macht den Corbezzolohonig zu einer Seltenheit, da er in einer Jahreszeit gewonnen wird, in der es sonst wenige Alternativen gibt.

Die Erdbeerbäume (Corbezzolo), deren Blüten den Nektar für unseren Honig liefern, wachsen in den wilden Landschaften Italiens. Diese Pflanzen werden auf natürliche Weise kultiviert, ohne Einsatz von Düngemitteln oder Pestiziden. Unsere Bienen tragen durch ihre Bestäubungsarbeit wesentlich zur Erhaltung dieser besonderen Pflanzenart bei, und Sie erhalten als Endprodukt unseren hochwertigen Corbezzolohonig direkt vom Imker.

Der besondere Corbezzolohonig wird aus regionalen, sowie überregionalen und naturbelassenen Standorten unserer Partner-Imkereien in Italien gewonnen.

Produktdetails:

Produktionsland:

Italien

Farbe, Konsistenz, Geschmack & Besonderheit:

Farbe:
dunkler Honig

Konsistenz:
flüssig

Geschmack:
Intensiv aromatisch, fruchtig im Geschmack, mit einer charakteristisch bitteren Not

Besonderheit:
im Handel eine Rarität

Geerntete Pflanzenart:

Der Erdbeerbaum (Arbutus unedo) blüht im Spätherbst, was den Bienen eine späte Nektarquelle bietet. Seine Kultivierung erfolgt natürlich, ohne künstliche Düngemittel oder Pestizide.

Zutaten:

Honig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art. Honig besteht aus 87% Frucht- und Traubenzucker sowie Aromen und Pflanzenstoffen.

Lagerung, Tipps und Haltbarkeit:

Lagerung:
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipps:
Wenn Du Corbezzolohonig  kaufst und ihn gerade nicht benötigst, stelle ihn in den Gefrierschrank (nicht den Kühlschrank), um ihn flüssig zu halten. Durch die Kälte wird die molekulare Bewegung so stark verlangsamt, dass sich keine Zuckerkristalle bilden können. Wenn Du zum Beispiel einen flüssigen Honig, der normalerweise nach 3 Wochen kristallisiert, in den Gefrierschrank stellst und nach einem Jahr wieder herausholst, bleibt er flüssig. Die Inhaltsstoffe und die Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen, empfehlen wir Dir, den Honig in ein etwa 40 Grad warmes Wasserbad zu stellen. Nach ein paar Minuten hat Dein Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz zurückerlangt.

Haltbarkeit:
2 Jahre

Imkermeister Krügers Qualitätsgarantie:

• Honig nicht über 40 Grad erwärmt
• 100% Naturprodukt
• Naturbelassene Standorte
• Pestizidfreie Produktion
• Artgerechte Bienenhaltung