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Mediterraner Macchiahonig 500g

100% Naturprodukt aus pestizidfreier Produktion 🌿

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Mediterraner Macchiahonig – 100% Imker Naturprodukt

Erlebe den einzigartigen Geschmack des mediterranen Macchiahonigs, gewonnen aus den unberührten Landschaften Sardiniens. Diese seltene Honigsorte besticht durch ihr aromatisches, würziges Aroma und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.

Der mediterrane Macchiahonig wird von uns direkt aus Sardinien gewonnen sowie aus regionalen, sowie überregionalen und naturbelassenen Standorten unserer Partner-Imkereien aus Italien.

Produktdetails:

Produktionsland:

Italien

Verwendung:

Macchiahonig ist ein echter Alleskönner in der Küche. Sein aromatischer, würziger Geschmack ergänzt Getränke auf wunderbare Weise und verleiht Dressings und Marinaden eine besondere Note. Außerdem eignet er sich hervorragend als Brotaufstrich oder als süße Zugabe zu Joghurt und Müsli. In der feinen Küche kann Macchiahonig auch zum Verfeinern von Fleischgerichten oder in Desserts verwendet werden, um diesen eine mediterrane Nuance zu verleihen.

Farbe, Konsistenz, Geschmack & Besonderheit:

Farbe:
dunkelgelb bis bräunlich

Konsistenz:
flüssig

Geschmack:
mittelaromatischer Honig, mit einem imposanten Aroma der typischen sardischen Maccia

Besonderheit:
seltene Honigsorte

Geerntete Pflanzenart:

Der Mediterrane Macchiahonig wird aus dem Nektar der Macchiablume sowie von Kräutern und Blumen der mediterranen Landschaft gewonnen. Die gelben Blüten der Macchiablume, die dieser Honigsorte ihren Namen geben, sind in der mediterranen Region weit verbreitet. Die Erntezeit für diesen besonderen Honig ist im Mai und Juni.

Zutaten:

Honig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art. Honig besteht aus 87% Frucht- und Traubenzucker sowie Aromen und Pflanzenstoffen.

Mediterraner Macchiahonig kommt im 500g Glas.

Lagerung, Tipps und Haltbarkeit:

Lagerung:
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipps:
Wenn Du mediterranen Macchiahonig kaufst und ihn gerade nicht benötigst, stelle ihn in den Gefrierschrank (nicht den Kühlschrank), um ihn flüssig zu halten. Durch die Kälte wird die molekulare Bewegung so stark verlangsamt, dass sich keine Zuckerkristalle bilden können. Wenn Du zum Beispiel einen flüssigen Honig, der normalerweise nach 3 Wochen kristallisiert, in den Gefrierschrank stellst und nach einem Jahr wieder herausholst, bleibt er flüssig. Die Inhaltsstoffe und die Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen, empfehlen wir Dir, den Honig in ein etwa 40 Grad warmes Wasserbad zu stellen. Nach ein paar Minuten hat Dein Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz zurückerlangt.

Haltbarkeit:
2 Jahre

Imkermeister Krügers Qualitätsgarantie:

  • Honig nicht über 40 Grad erwärmt
  • 100% Naturprodukt
  • Naturbelassene Standorte
  • Pestizidfreie Produktion
  • Artgerechte Bienenhaltung
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