Wilder-Lavendelhonig – 100% Imker Naturprodukt

Gönne Dir jetzt den exquisiten und äußerst seltenen Wilden-Lavendelhonig (Schmetterlingslavendel), von der Allgäuer Wanderimkerei. Genieße die pure Essenz der Natur mit jedem Löffel dieses außergewöhnlichen Honigs.

Einzigartiger Wilder-Lavendelhonig aus Spanien

Der Wilde-Lavendelhonig wird durch die Ernte des Nektars von Wildlavendel-Blüten erzeugt, die in bestimmten mediterranen Regionen während der Blütezeit von Bienen abgesammelt werden. Der Wilde Lavendel, auch als Schmetterlingslavendel bekannt, ist eine sehr seltene Honigsorte, da er nur in wenigen Gebieten in ausreichender Menge vorkommt.

Der Wilde-Lavendelhonig wird aus regionalen, sowie überregionalen und naturbelassenen Standorten unserer Partner-Imkereien in Spanien gewonnen.

Produktionsland:

Spanien

Verwendung:

Dieser Honig eignet sich hervorragend zum Süßen von Tees, als Brotaufstrich, in Desserts oder als besondere Zutat in kulinarischen Kreationen.

Farbe, Konsistenz, Geschmack & Besonderheit:

Farbe:
hellgelb

Konsistenz:
flüssig

Geschmack:
fein aromatisch mit leicht blumiger Note

Besonderheit:
sehr seltene Honigsorte

Geerntete Pflanzenart:

Es existieren schätzungsweise 25 bis 30 verschiedene Lavendelarten, wovon sieben wild wachsend vor allem in der Mittelmeerregion vorkommen. Den Nektar für diesen Honig wird von den Bienen in Spanien gesammelt. Wilde Lavendelpflanzen gedeihen in Höhenlagen zwischen 600 und 1600 Metern auf trockenen, steinigen Böden.

Zutaten:

Honig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art. Honig besteht aus 87% Frucht- und Traubenzucker sowie Aromen und Pflanzenstoffen.

Wilder-Lavendelhonig kommt im 500g Glas.

Lagerung, Tipps und Haltbarkeit:

Lagerung:
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipps:
Wenn Du Wilden-Lavendelhonig kaufst und ihn gerade nicht benötigst, stelle ihn in den Gefrierschrank (nicht den Kühlschrank), um ihn flüssig zu halten. Durch die Kälte wird die molekulare Bewegung so stark verlangsamt, dass sich keine Zuckerkristalle bilden können. Wenn Du zum Beispiel einen flüssigen Honig, der normalerweise nach 3 Wochen kristallisiert, in den Gefrierschrank stellst und nach einem Jahr wieder herausholst, bleibt er flüssig. Die Inhaltsstoffe und die Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten. Um kristallisierten Honig wieder flüssig zu machen, empfehlen wir Dir, den Honig in ein etwa 40 Grad warmes Wasserbad zu stellen. Nach ein paar Minuten hat Dein Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz zurückerlangt.

Haltbarkeit:
2 Jahre

Imkermeister Krügers Qualitätsgarantie:

• Honig nicht über 40 Grad erwärmt
• 100% Naturprodukt
• Naturbelassene Standorte
• Pestizidfreie Produktion
• Artgerechte Bienenhaltung