Lavendelhonig 500g

Lavendelhonig – 100% Imker-Naturprodukt

Erleben Sie die exquisite Qualität unseres Lavendelhonigs, der durch sein blumig-süßes Aroma besticht. Diese mediterrane Delikatesse wird an sorgfältig ausgewählten Standorten geerntet und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Eine mediterrane Delikatesse: Lavendelhonig

Genieße den vielseitigen und voll aromatischen Lavendelhonig, der dank unserer sorgfältigen Standortwahl und unserem Fachwissen eine besonders hohe Qualität aufweist. 

Es gibt schätzungsweise 25 bis 30 verschiedene Lavendelarten. Unser Lavendelhonig stammt aus Italien, wo die Lavendelblüten in optimalem Klima gedeihen. Lavendelpflanzen wachsen in unterschiedlichen Höhenlagen und bevorzugen trockene, steinige Böden.

Lavendelhonig

Da unser Honig naturbelassen ist, enthält er von Natur aus Pollen.

Produktionsland
Italien

Der einmalige Lavendelhonig wird von uns direkt auf Sardinien gewonnen sowie aus regionalen und naturbelassenen Standorten unserer Partner-Imkereien in Italien.

Füllmenge
500 g

Farbe
Hellgelb bis mittelgelb

Konsistenz
Flüssig

Geschmack
Milder und süßer Geschmack mit einer leicht blumigen Note

Haltbarkeit
Ca. 2 Jahre

Laboranalyse Pestizidfrei Lavendelhonig

Verwendung
Lavendelhonig ist ein vielseitiges Naturprodukt, das sich hervorragend als Süßungsmittel für Tees und andere Getränke eignet. Er verleiht Brotaufstrichen eine besondere Note und kann in Desserts für ein unverwechselbares Aroma sorgen. Auch in der feinen Küche wird Lavendelhonig gerne als besondere Zutat in kulinarischen Kreationen verwendet, um Gerichten eine blumig-süße Nuance zu verleihen.

Lagerung
Für optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.

Tipp zur Langzeitlagerung
Benötigst Du Deinen Lavendelhonig nicht sofort, bewahre ihn im Gefrierschrank auf (nicht im Kühlschrank). So bleibt er flüssig. Die Kälte verhindert die Bildung von Zuckerkristallen. Selbst Honig, der normalerweise nach drei Wochen kristallisiert, bleibt auch nach einem Jahr im Gefrierschrank flüssig. Inhaltsstoffe und Qualität bleiben dabei zu 100 % erhalten.

Was tun, wenn der Honig kristallisiert?
Keine Sorge – Kristallisation ist ein ganz natürlicher Vorgang. Sie zeigt, dass es sich um naturbelassenen Honig handelt. Möchtest Du ihn wieder verflüssigen, stelle das Glas einfach in ein etwa 40 °C warmes Wasserbad. Nach kurzer Zeit erhält der Honig seine ursprüngliche Konsistenz zurück.