Beschreibung

Luzernehonig kaufen online direkt vom Imker

Luzernehonig kaufen online direkt vom Imker aus dem Allgäu für Honig sowie Bienenkosmetik und Bienenprodukte aus naturbelassenen Standorten.

Die Luzerne ist eine Kleesorte, die die Schafbauern in den Schafweiden miteinsähen, um die Futterqualität der Weiden zu verbessern. Diese Blume ist natürlich für die Bienen eine hochinteressante und willkommene Trachtpflanze die einen sehr guten Pollen- und Nektarertrag liefert.

Dieses leckere und aromatische Produkt der emsigen Sammelarbeit der Bienen können Sie bei uns direkt vom Imker als Luzernehonig kaufen. Wir produzieren unseren Honig ausschließlich in naturbelassen Standorten und haben dies zu unserem Standard erklärt, um etwaige Verschmutzungen wie Pestizidrückstände zu verhindern. Wenn Sie bei uns Luzernehonig kaufen, erhalten Sie ein qualitativ hochwertiges Bienenprodukt, denn wir wenden das Prinzip der Produktion in naturbelassenen Standorten auf alle unsere Honigsorten an.

Luzernehonig ist eine mediterrane Spezialität

Bei uns können Sie online direkt vom Imker Luzernehonig kaufen.

Die Luzerne wächst als überwinternd grüne, ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von bis zu etwa 1 Meter. Es werden dichte, lang gestielte und achselständige, traubige Blütenstände ausgebildet. Die kurz gestielten Schmetterlingsblüten sind bläulich bis violett, purpurfarben oder weiß. Die zehn Staubblätter sind diadelphisch angeordnet. Der oberständige, kurz gestielte Fruchtknoten ist lang und schmal. Blütenökologisch handelt es sich um Nektar führende „Schmetterlingsblüten“ mit Schnellmechanismus. Die Spannung zwischen Geschlechtssäule und Schiffchen wird durch ein Schwellgewebe an der Unterseite der Staubfadenröhre hervorgerufen. Beim Sammeln des Nektars für Luzernehonig wird durch die herausschnellenden Staubblätter den Besuchern beim Aufsitzen auf das Schiffchen an den Kopf geschleudert.

Dieser mittelbraune Honig, der eine kräftige aromatische Geschmacksvariante bietet, ist ebenfalls eine seltene Sorte, die sonst im Handel kaum zu erhalten ist. Bei Uns können Sie Luzernehonig kaufen, den wir auf Sardinien in der Nähe von Bosa an der Westküste produzieren. Dieser Honig kristallisiert nach ca. 5-6 Wochen aus und wird zwischen Juni und September geerntet.

Wir freuen uns, dass Sie dieses hochqualitative Geschmackserlebnis in hoher Sortenreinheit bei uns direkt vom Imker rund um die Uhr als Luzernehonig kaufen können.

Wissenswertes und Verbraucherinformationen

Wenn Sie Luzernehonig kaufen und ihn nicht im Gebrauch haben, stellen Sie diesen in den Gefrierschrank (nicht Kühlschrank) um ihn in flüssiger Form zu halten. Durch die Kälte wird die molekulare Bewegung so verlangsamt, dass sich keine Zuckerkristalle bilden können. Wenn sie z.B. einen flüssigen Honig, der normalerweise nach 3 Wochen kristallisiert in den Gefrierschrank stellen und nach einem Jahr wieder herausholen ist dieser immer noch flüssig. Die Inhaltsstoffe und die Qualität bleiben zu 100 % erhalten. Um die Auskristallisierung des Honigs wieder rückgängig zu machen, raten wir Ihnen diesen in ein ca. 40 Grad warmes Wasserbad zu stellen. Nach ein paar Minuten Wartezeit hat Ihr Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz zurückerlangt.

Fazit: Bei uns können Sie vielseitigen und vollaromatischen Luzernehonig kaufen, der durch unsere Standortwahl und Knowhow eine sehr hohe Qualität aufweist.

Ein Überblick aller Details zum Produkt

Herkunft, Land und Region:
Italien (Sardinien, Monteferru-Gebirge)

Farbe, Konsistenz, Geschmack und Geruch:
Mittelbrauner Honig, kräftige und aromatische Geschmacksvariante, seltene Honigsorte, in flüssiger Fom

Geerntete Pflanzenart:
Die Luzerne ist eine Kleeart und die Bauern sähen die Lucerne in den Schafweiden aus da diese sehr viel Eiweiß enthält und somit ein sehr gutes Schafsfutter ist. Auch dieser Honig ist absolut pestizidfrei. Erntezeit ist von Juli bis September.

Eingesetzte Imkerei und Bienenart:
Berufsimkerei seit 1974 in Maierhöfen im Allgäu, zusätzliche Wanderplätze: Bayerischer Wald, Schwarzwald, Schwäbische Alb. In Sardinien arbeiten wir mit ca. 600 Bienenvölker der regionalen Bienenrasse Apis Melifica Lingustica (Italienerbiene).

Inhaltsstoffe und Nährwertangaben:
Honig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art. Honig besteht aus 87% Frucht- und Traubenzucker sowie Aromen und Wirkstoffe der Pflanzen.

Lagerung, Tipps und Haltbarkeit:
Honig verschlossen lagern bei Raumtemperatur. Tipp: Wenn Sie den flüssigen Honig im Gefrierschrank lagern (tiefgefroren) wird die molekulare Bewegung so verlangsamt (durch die Kälte) dass sich die Zuckerkristalle nicht bilden können und bleibt flüssig. Geschmack und Nährwert bleibt zu 100% erhalten. Haltbarkeit: unbegrenzt.

Garantien und Versprechen:
IMKERMEISTER KRÜGERS QUALITÄTS GARANTIE: -Pestizidfreie Standortproduktion in Sardinien (Monteferru-Gebirge) -Artgerechte und Medikamentenfreie Bienenhaltung -Eigener Wachskreislauf -Naturbelassene Standorte. Sollte uns aufgrund von schlechter Ernte und Ernteausfällen unsere Bienenprodukte ausgehen, behalten wir uns vor von uns bekannten Imkereibetrieben Produkte zuzukaufen. Wir garantieren Ihnen die gleiche Qualität wie unsere eigen produzierte Produkte.