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Beschreibung

Edelkastanienhonig kaufen online direkt vom Imker

Edelkastanienhonig kaufen online direkt vom Imker aus dem Allgäu für Honig sowie Bienenkosmetik und Bienenprodukte aus naturbelassenen Standorten. Dieser Honig wird produziert, indem die Bienen zusätzlich zum für die Honigproduktion notwendigen üblichen Blütennektar sogenannten Honigtau zusammentragen. Somit zählt der Edelkastanienhonig zu den Tauhonigen.

Dieses leckere und aromatische Produkt der emsigen Sammelarbeit der Bienen können Sie bei uns direkt vom Imker als Edelkastanienhonig kaufen. Dieser Honig schmeckt durch den Tau der Kastanienblätter ein wenig bitter, was ihn umso einzigartiger und besonders macht. Wir produzieren unseren Honig ausschließlich in naturbelassen Standorten. Wir haben dies zu unserem Standard erklärt, um etwaigen Verschmutzungen wie Pestizidrückständen keine Chance zu geben. Wenn Sie bei uns Edelkastanienhonig kaufen, erhalten Sie ein qualitativ hochwertiges Bienenprodukt, denn wir wenden das Prinzip der Produktion in naturbelassenen Standorten auf alle unsere Honigsorten an.

Edelkastanienhonig ist eine mediterrane Spezialität

Bei uns können Sie online direkt vom Imker Edelkastanienhonig kaufen. Mit diesem Honig können Sie Dressings besonders gut mit leicht süßen Komponenten abrunden. Er ist ideal, um sowohl warme,als auch kalte Getränke mit einer milden Süße zu verfeinern. Sie können fruchtige Smoothies mit verscheidensten Früchten oder Milchshakes und Cocktails, sowie Tee und Kaffee ideal mit Edelkastanienhonig abrunden.

Dieser Dunkelbraun schimmernde Honig ist für den italienischen Gaumen ein besonderer Genuss. Auf Käse scheint er der einheimischen Bevölkerung ganz besonders gut zu schmecken. In der feinen Küche zum Glasieren des Bratens ebenfalls sehr zu empfehlen. Trotz seines etwas herben Auftretens am Gaumen schmeckt unser Edelkastanienhonig auf dem Brot lecker und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Kenner wissen genau worauf es ihnen ankommt wenn sie Edelkastanienhonig kaufen und diesen Erwartungshorizont können wir erfüllen.

Bei uns können Sie Edelkastanienhonig kaufen dessen Bestandteile aus dem Naturschutzgebiet des Monte-Feru Gebirges auf Sardinien stammt. Die Edelkastanie oder auch Maroni genannt blüht im Juni und kommt vornehmlich in mediterranen Bereichen vor. In Deutschland kann auch die Pfalz ein überdurchschnittliches Maß an Edelkastanienblüten aufweisen. Der Reinheitsgrad bei Honig, der im mediterranen Bereich geerntet wurde ist jedoch wesentlich höher. Das liegt an der höheren Anzahl an Edelkastanienbäumen in mediteraenen Ländern und somit der Blütendichte. Wir produzieren den Edelkastienhonig in Zentralsardinien bei Nuoro in den Bergen, wo der herb kräftig aromatische Honig durch die erwähnte Blütendichte außergewöhnlich im Geschmack ist. Edelkastanienhonig beginnt nach ca. 6 Wochen zu kristallisieren.

Wir freuen uns, dass Sie dieses hochqualitative Geschmackserlebnis in hoher Sortenreinheit bei uns direkt vom Imker rund um die Uhr als Edelkastanienhonig kaufen können.

Wissenswertes und Verbraucherinformationen

Wenn Sie Edelkastanienhonig kaufen und diesen nicht im Gebrauch haben, legen Sie diesen in den Gefrierschrank (nicht Kühlschrank) um ihn in flüssiger Form zu halten. Durch die Kälte wird die molekulare Bewegung dermaßen verlangsamt, dass sich keine Zuckerkristalle bilden können. Wenn sie z.B. einen flüssigen Honig der normalerweise nach 3 Wochen kristallisiert in den Gefrierschrank stellen und nach einem Jahr wieder herausholen ist dieser immernoch flüssig. Die Inhaltsstoffe und die Qualität bleiben zu 100 % erhalten. Um die Auskristallisierung des Honigs wieder rückgängig zu machen, raten wir Ihnen den Honig in ein ca. 40 Grad warmes Wasserbad zu stellen. Nach ein paar Minuten Wartezeit hat Ihr Honig wieder seine ursprüngliche Konsistenz zurückerlangt.

Fazit: Bei uns können Sie vielseitigen und vollaromatischen Edelkastanienhonig kaufen, der durch unsere Standortwahl und Knowhow ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis von hoher Qualität darstellt.

Ein Überblick aller Details zum Produkt

Herkunft, Land und Region:
Italien

Farbe, Konsistenz, Geschmack und Geruch:
Dunkelbrauner Honig, der herb, leicht bitter, kräftig Aroma, ein Honig für Kenner, in flüssiger Fom

Geerntete Pflanzenart:
Die Edelkastanie (Maroni) kommt in den wärmeren Zonen Europas vor und ist eine bekannte Honigsorte unter Liebhabern. Erntezeit ist Juni.

Eingesetzte Imkerei und Bienenart:
Berufsimkerei seit 1974 in Maierhöfen im Allgäu, zusätzliche Wanderplätze: Bayerischer Wald, Schwarzwald, Schwäbische Alb. In Sardinien arbeiten wir mit ca. 600 Bienenvölker der regionalen Bienenrasse Apis Melifica Lingustica (Italienerbiene).

Inhaltsstoffe und Nährwertangaben:
Honig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art. Honig besteht aus 87% Frucht- und Traubenzucker sowie Aromen und Wirkstoffe der Pflanzen.

Lagerung, Tipps und Haltbarkeit:
Honig verschlossen lagern bei Raumtemperatur. Tipp: Wenn Sie den flüssigen Honig im Gefrierschrank lagern (tiefgefroren) wird die molekulare Bewegung so verlangsamt (durch die Kälte) dass sich die Zuckerkristalle nicht bilden können und bleibt flüssig. Geschmack und Nährwert bleibt zu 100% erhalten. Haltbarkeit: unbegrenzt.

Garantien und Versprechen:
IMKERMEISTER KRÜGERS QUALITÄTS GARANTIE: -Pestizidfreie Standortproduktion in Sardinien (Monteferru-Gebirge) -Artgerechte und Medikamentenfreie Bienenhaltung -Eigener Wachskreislauf -Naturbelassene Standorte. Sollte uns aufgrund von schlechter Ernte und Ernteausfällen unsere Bienenprodukte ausgehen, behalten wir uns vor von uns bekannten Imkereibetrieben Produkte zuzukaufen. Wir garantieren Ihnen die gleiche Qualität wie unsere eigen produzierte Produkte.

Zusätzliche Information

Gewicht0.730 kg
Einheiten

500

GTIN

4260665140459

Hersteller

Allgäuer Wanderimkerei

Maßeinheit

gramm

MPN

ekh